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过春节吃饺子被认为是“大吉大利”，是取饺子的什么寓意更岁交子
早生娇子
正确答案：更岁交子
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有记载“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”又说：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。”新春佳节无论贫富，家家都要吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。
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